AJINOMOTO PARK

茄子とささみのごま味噌和え

2人前 4分 82kcal/人

材料(2人分)

なす
1個(70g)
鶏ささ身
1/2本(25g)
小さじ1/2
A
 いり白ごま
小さじ1/4
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 みそ
小さじ1
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1/4

作り方

  1. なすは長さを半分に切って細切りに、ラップで包む。ささ身はそぎ切りにし、酒をふりかけてラップで包む。
  2. (1)のなす・ささ身を電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取る。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のなす・ささ身を加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。