AJINOMOTO PARK

かに缶雑炊

2人前 5分 247kcal/人

材料(2人分)

冷やご飯
210g
かに缶
1缶(60g)
溶き卵
1個分
A
 水
1と1/4カップ
 うす口しょうゆ
小さじ1/2
 酒
小さじ1/2
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1
絹さや
適量
「瀬戸のほんじお」
少々

作り方

  1. 絹さやはサッとゆで、せん切りにする。
  2. 鍋にA、「こんぶだし」を入れ、煮立ったら冷やご飯、かに缶を加える。
  3. ご飯がつゆを吸ってきたら溶き卵を加える。
  4. 卵が軽く固まったら火を止め、塩で味を調え、(1)の絹さやを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。