スパイシー巣ごもり卵

AJINOMOTO PARK

スパイシー巣ごもり卵

2人前 10分 162kcal/人

材料(2人分)

2個
ほうれん草
120g
トマト
1個(200g)
玉ねぎ
40g
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 牛乳
小さじ2
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
 黒こしょう
少々
ホットペッパーソース
適量

作り方

  1. ほうれん草はラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、水にさらして4cm長さに切る。
  2. トマトはタテ半分に切って1cm幅に切り、玉ねぎはくし形に切る。
  3. ボウルにAを混ぜ合わせておく。
  4. 耐熱容器2個に(2)のトマト・玉ねぎを半量ずつを入れ、電子レンジで1分加熱する。(1)のほうれん草を等分にのせ、中心を少し開けて卵を割り入れる。
  5. (3)を半量ずつ全体にのせ、オーブントースターで7分焼き、ホットペッパーソースをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。