AJINOMOTO PARK

即席甘酢漬け

4人前 10分 48kcal/人

材料(4人分)

大根
1/4本
にんじん
1/2本
きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
適量
A
 酢
1/2カップ
 砂糖
大さじ2
 赤唐がらし
1本
 「味の素」
少々

作り方

  1. 野菜はそれぞれ4~5cm長さの棒状に切り、軽く塩をまぶして、しんなりさせる。
  2. 耐熱容器にAを入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、砂糖を溶かす。
  3. 水気をきった(1)の野菜に(2)をかけて味をなじませる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。