AJINOMOTO PARK

あさりとわかめのご飯

4人前 40分 351kcal/人

材料(4人分)

2カップ
2と1/4カップ
あさり・むき身
100g
A
 「ほんだし」
小さじ1と1/3
 うす口しょうゆ
大さじ1
 みりん
大さじ1
にんじん
1/3本
生わかめ
40g

作り方

  1. 米は炊く30分前にといでザルに上げておく(時間外)。
  2. あさりはふり洗いし、Aをふりかけておく。にんじんは細かく切る。生わかめは塩抜きし、ひと口大に切る。
  3. 炊飯器に(1)のあさり・にんじんと分量の水を入れ、スイッチを入れる。
  4. 炊き上がったら(2)のわかめを加え、15分蒸らす(時間外)。

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