夏野菜の彩りスープ

AJINOMOTO PARK

夏野菜の彩りスープ

4人前 10分 106kcal/人

材料(4人分)

むきえび・冷凍
80g
ズッキーニ
1/4本
とうもろこし
1/2本
枝豆(さやから出したもの)
100g
A
 水
600ml
 酒
大さじ2
 「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
B
 水
大さじ1
 片栗粉
小さじ1と1/2

作り方

  1. えびは1cm幅に切り、ズッキーニは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で実をこそげ取る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のえび・ズッキーニ・とうもろこし、枝豆を加えて煮る。火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。