AJINOMOTO PARK

えびとグリーンアスパラの中国風マヨネーズあえ

4人前 20分 78kcal/人

材料(4人分)

えび
12尾
グリーンアスパラガス
8本
A
 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ5
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1
B
 片栗粉
適量
 「瀬戸のほんじお」
少々

作り方

  1. えびは尾を残し殻をむいて背開きにし、Bをもみ込んで、よく水で洗い、熱湯でゆでて水気を拭く。
  2. グリーンアスパラは根元のかたい部分の皮をむき、サッと塩ゆでし、4~5cm長さに切る。
  3. ボウルにA入れてをよく混ぜ、(1)のえび、(2)のグリーンアスパラを加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。