AJINOMOTO PARK

モロヘイヤのおろしあえ

2人前 15分 81kcal/人

材料(2人分)

モロヘイヤ
100g
トマト
1/2個(75g)
大根おろし
100g
干ししいたけ
1個
納豆
1/2パック(25g)
A
 「ほんだし」
大さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1/2
 みりん
小さじ1/2
削り節
適量

作り方

  1. モロヘイヤはゆでて3cm長さに切り、水気をきる。トマトはひと口大に切る。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにし、サッとゆでて水気をきる。納豆は添付のたれを混ぜ合わせておく。
  2. ボウルに大根おろし、(1)のモロヘイヤ・トマト・しいたけ・納豆、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、削り節をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。