AJINOMOTO PARK

さつまいもとアーモンドのサラダ

2人前 10分 216kcal/人

材料(2人分)

さつまいも
1/2本
スライスアーモンド
大さじ1
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
 粒マスタード
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. さつまいもは皮をつけたままラップで包む。耐熱皿にスライスアーモンドを入れる(ラップはなし)。
  2. (1)のさつまいも・スライスアーモンドを同時に電子レンジ(600W)で約4分加熱し、さつまいもがやわらかくなったら、ラップをしたまま粗熱を取る。
  3. さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。
  4. (3)のさつまいも、(2)のスライスアーモンドをAであえ、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。