AJINOMOTO PARK

かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ

2人前 15分 25kcal/人

材料(2人分)

かぶ
2個(160g)
かぶの葉
40g
にんじん
3cm(30g)
A
 水
1と1/2カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「やさしお」
小さじ1/6
ゆずこしょう
少々

作り方

  1. かぶはくし形切りにし、かぶの葉は粗みじん切りにする。にんじんは短冊切りにする。
  2. 鍋にA、(1)のかぶ・にんじんを入れて煮る。かぶ、にんじんがやわらかくなったら、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
  3. 器に盛り、ゆずこしょうを加える。

「献立考える、食材を買う」
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