ベイクドマヨポテト

AJINOMOTO PARK

ベイクドマヨポテト

1人前 10分 843kcal/人

材料(1人分)

じゃがいも
3個(300g)
A
 ゆで卵
1/3個分
 玉ねぎのみじん切り
小さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
15g
 「瀬戸のほんじお」
少々
 白こしょう
少々
ベーコン
適量
からし明太子
20g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
30g
B
 ホールコーン缶
30g
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
30g
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは皮をよく洗い、1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で4~6分加熱する。
  2. Aを混ぜ合わせ、たっぷりたまごのタルタルソースを作る。ベーコンは5mm幅に切って炒める。
  3. からし明太子は薄皮をむき、「ピュアセレクトマヨネーズ」30gと混ぜ合わせ、明太子マヨソースを作る。
  4. Bを混ぜ合わせ、コーンマヨソースを作る。
  5. (1)のじゃがいもに十字の切り目を入れ、それぞれの上に(2)のたっぷりたまごのタルタルソース、(3)の明太子マヨソース、(4)のコーンマヨソースをかける。
  6. オーブントースターで(5)を焼く。たっぷりたまごのタルタルソースのベークドポテトの上に(2)のベーコンをのせる。

「献立考える、食材を買う」
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