AJINOMOTO PARK

ひじきの白和え

2人前 10分 119kcal/人

材料(2人分)

木綿豆腐
1/2丁(170g)
干しひじき
小さじ1(2g)
にんじん
2cm(20g)
A
 練り白ごま
小さじ3
 「ほんだし」
小さじ1
 砂糖
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
小さじ1

作り方

  1. 豆腐は水きりをする(時間外)。ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。 にんじんは3cm長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. ボウルに(1)の豆腐・ひじき・にんじん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 器に盛り、小ねぎをのせる。
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