AJINOMOTO PARK

にんじんとしらたきのたらこ炒り

2人前 10分 58kcal/人

材料(2人分)

にんじん
60g
しらたき
120g
さやいんげん
100g
たらこ
30g
A
 酒
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 水
少々

作り方

  1. にんじんは5cm長さのせん切りにし、さやいんげんは斜め切りにする。しらたきは食べやすい長さに切って、下ゆでする。
  2. たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を包丁の背でこそげ出す。
  3. 鍋に(2)のたらこ、Aを入れてよく混ぜて火にかけ、(1)のにんじん・さやいんげん・しらたきを加えて炒り煮にする。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。