AJINOMOTO PARK

洋風のり巻き

2人前 20分 311kcal/人

材料(2人分)

ご飯
200g
A
 酢
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
まぐろ(刺身)
50g
厚焼き卵・市販品
2切れ
みつば
5本
貝割れ菜
適量
いり白ごま
大さじ2
のり
1枚

作り方

  1. ボウルにご飯を入れ、混ぜ合わせたAを加えて合わせ、すし飯を作る。
  2. まぐろは棒状に切る。厚焼き卵は7cm角の棒状に切る。みつばはサッとゆで、貝割れ菜は根元を切る。
  3. 巻きすの上にのりをのせて(1)のすし飯を全面に広げ、全体にごまをふる。
  4. (3)を裏返して、(2)のまぐろ・厚焼き卵・みつば・貝割れ菜をのせて巻き、食べやすい大きさに切る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。