シリコンスチーマーで 洋風肉じゃが

AJINOMOTO PARK

シリコンスチーマーで 洋風肉じゃが

2人前 20分 414kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
1個
牛こま切れ肉
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
にんじん
1/4本(50g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
A
 水
大さじ2
 酒
大さじ1
 砂糖
大さじ1と1/2
 しょうゆ
大さじ2
バター
10g
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。
  2. シリコンスチーマーに(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れて、フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  3. 「コンソメ」、A、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、フタをして電子レンジで5分加熱する。電子レンジから取り出し、フタをしたまま5分蒸らす。
  4. 熱いうちにバターをのせ、パセリを散らす。

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