AJINOMOTO PARK

すくい豆腐のみそ汁

2人前 10分 107kcal/人

材料(2人分)

おぼろ豆腐
1丁(250g)
2カップ
「ほんだし」
小さじ2/3
みそ
大さじ2
七味唐がらし
少々

作り方

  1. 鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」を加え、おぼろ豆腐を玉じゃくしで大きくすくい、そっと加え、弱火で温める。
  2. みそを煮汁で溶いて加え、ひと煮立ちさせる。
  3. 椀によそい、七味唐がらしをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。