AJINOMOTO PARK

たっぷりハムのコクうまポテトサラダ

4人前 15分 159kcal/人

材料(4人分)

じゃがいも・3個
360g
ピーマン・1個
20g
ロースハム
3枚
ホールコーン缶・1/2缶
65g
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ6
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
リーフレタス
適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ピーマンは1cm角に切る。ハムは1.5cm角に切る。
  2. 鍋に水、(1)のじゃがいもを入れてゆで、やわらかくなったら、(1)のピーマンを加えてサッとゆで、ザルに上げ、水気をきる。
  3. ボウルに(2)のじゃがいも・ピーマンを入れ、粗熱が取れたら、(1)のハム、水気をきったコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。
  4. 器に盛り、ちぎったリーフレタスを添える。

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