AJINOMOTO PARK

甘酢みょうがのそうめんあえ

2人前 15分 270kcal/人

材料(2人分)

みょうが
3個
A
 酢
1/2カップ
 砂糖
大さじ2と1/2
 「味の素」
少々
そうめん
1束
牛ももしゃぶしゃぶ用肉
100g
あさつき・小口切り
2本

作り方

  1. みょうがはタテ細切りにしてサッとゆで、水気をきり、混ぜ合わせたAの甘酢にピンク色になるまで漬ける。
  2. そうめんはゆで、牛肉はサッと湯通しする。
  3. (2)のそうめん・牛肉、あさつきを(1)に加えてあえ、器に盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。