3人前 15分 508kcal/人

材料(3人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1/2個(100g)
A
 水
1カップ
 しょうゆ
大さじ3
 みりん
大さじ3
 砂糖
大さじ3/4
「ほんだし」
小さじ3/4
溶き卵
3個分
ご飯
450g
刻みのり・好みで
適量

作り方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにA、「ほんだし」を入れて煮立て、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて煮る。肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。
  3. 器にご飯をよそい、(2)を1/3量ずつかけ、好みで刻みのりをのせる。
関連するキーワード

「献立考える、食材を買う」
を1分で。