スクランブルエッグ

AJINOMOTO PARK

スクランブルエッグ

4人前 20分 404kcal/人

材料(4人分)

8個
A
 生クリーム
大さじ4
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
 「味の素」
少々
 こしょう
少々
ベーコン
8枚
バター
大さじ2
ドライパセリ
少々

作り方

  1. ボウルに卵を溶きほぐし、Aで調味する。ベーコンは半分に切る。
  2. フライパンに(1)のベーコンを弱火で両面をカリカリになるまで焼き、取り出す。
  3. 別のフライパンにバターを溶かし、(1)の卵液を一気に流し入れてトロリとなるまで混ぜながら、スクランブルエッグを作る。
  4. 器に(3)のスクランブルエッグを盛り、(2)のベーコンを添え、ドライパセリをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。