きりたんぽのみそ汁

AJINOMOTO PARK

きりたんぽのみそ汁

4人前 15分 193kcal/人

材料(4人分)

きりたんぽ
1本
豚バラ薄切り肉
100g
にんじん
35g
まいたけ
1/2パック
絹ごし豆腐
1/2丁
長ねぎ
1/2本
A
 水
3と1/2カップ
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2と1/2

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、まいたけは小房に分ける。豆腐はひと口大に切り、きりたんぽ、ねぎは斜め切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)の豚肉・にんじん・まいたけ・豆腐を加えて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のきりたんぽ・ねぎを加え、具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。