キャベツとベーコンのホイル焼き
ボブとアンジー

ボブとアンジー

キャベツとベーコンのホイル焼き

1人前 15分 113kcal/人
ひとり暮らしの食事で不足しやすい野菜がたっぷり食べられるメニューです。ビタミンCの1日推奨量の約7割をとることができます。

材料(1人分)

キャベツ
150g(1/8個)
ミニトマト
2個
ベーコン
1枚
(調味料)
 白ワイン(または酒)
小さじ2
 塩
小さじ1/6
 こしょう
少々

作り方

  1. ミニトマトは2つ割りにします。
  2. ベーコンは2cm幅に切ります。
  3. キャベツを包める大きさのアルミホイルを用意してキャベツをおき、塩、こしょう、白ワインをふります。
  4. ベーコンとミニトマトを加え、アルミホイルをぴっちりと包み、オーブントースターで10~15分焼きます。 ※キャベツは、芯をつけたまま8等分に切ったものを使っています。

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