白みそドレッシング、柿とかぶとルッコラのサラダ
写真家: マルコメ

マルコメ

白みそドレッシング、柿とかぶとルッコラのサラダ

2人前 5分 131kcal/人
白みそで作ったドレッシングが格別のサラダです。

材料(2人分)

1個
かぶ
1~2個
ルッコラ
80g
(a)
 料亭の味 白みそ
大さじ3
 オリーブオイル
大さじ1
 酢
大さじ2

作り方

  1. (a)の材料をよく混ぜ合わせておく。
  2. 柿とかぶの皮をむき、厚さ1cm程度の一口大に切り、食べやすく刻んだルッコラと共に皿に盛り付けておく。
  3. (a)のドレッシングをかけていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。