AJINOMOTO PARK

うずら卵の豆板醤じょうゆ漬け

2人前 10分 66kcal/人

材料(2人分)

うずらの卵
8個
A
 しょうゆ
小さじ2
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 鍋にうずら卵を入れ、卵がかぶるくらいの水(分量外)を加えて火にかける。煮立ったら、弱火にして8分ゆでる。
  2. 殻をむき、混ぜ合わせたAを入れたビニール袋に入れて空気を抜くようにしてしばる。味がしみるまで(30分以上)おく(時間外)。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。