じゃがいもとツナのサラダ

ベターホームのお料理教室

じゃがいもとツナのサラダ

2人前 10分 238kcal/人
電子レンジでアッという間

材料(2人分)

じゃがいも
大1個(200g)
少々
小さじ1/2
きゅうり
1本
ツナ(まぐろ油漬け缶詰)
60g
かいわれだいこん
1/3パック
〈ドレッシング〉
 マヨネーズ
大さじ2
 しょうゆ
小さじ1/3
 練りがらし
少々
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、縦半分に切ってから3mm厚さに切ります。水にさらしてアクを抜きます。
  2. (1)を皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約2分30秒~3分加熱します。熱いうちに塩と酢をふります。
  3. きゅうりは縦半分に切り、斜めの薄切りにします。ツナは油をきってほぐします。かいわれは根元を切り落とし、長さを半分にします。
  4. ドレッシングの材料を混ぜ、(2)(3)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。