もやしたっぷり豚しゃぶサラダ
タベリー

大内美幸

もやしたっぷり豚しゃぶサラダ

2人前 10分 294kcal/人
もやしたっぷりでヘルシーに仕上げた豚しゃぶサラダのレシピです。 豚肉も茹でて余分な脂質をカット!

材料(2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
もやし
1袋
レタス
2枚
A
 練りごま
大さじ2
 しょうゆ
大さじ1
 お酢
大さじ1
 砂糖
小さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. レタスは千切りにします。
  2. 沸騰したお湯でもやしを1分ほど茹で、湯切りします。
  3. 同じお湯で豚肉を火が通るまで茹で、湯切りします。
  4. ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。
  5. 器に2、1、3を盛りつけ、糸唐辛子を散らし、4を回しかけて完成です。

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