肉みそと薬味の冷やし茶漬け
写真家: マルコメ

マルコメ

肉みそと薬味の冷やし茶漬け

マルコメ

2人前 10分 343kcal/人
肉みそと薬味をたっぷり使った、さらりといただける一品です。

材料(2人分)

青じそ
4枚
みょうが
1個
あさつき(小口切り)
1本
白いりごま
適量
ごはん(常温)
1膳
肉みそ風
 肉みそ風
小さじ4
 だし汁(塩少々を加えて冷やしたもの)
適量

作り方

  1. 茶碗に入れたごはんの上にちぎった青じそ、粗く刻んだみょうが、あさつきと「肉みそ」を乗せてだし汁適量をかけてごまを散らし、くずしながらいただく。