ほうれんそうのお焼き

ベターホームのお料理教室

ほうれんそうのお焼き

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 27kcal/人
おひたしと卵焼きにあきたら、こんなふうに

材料(4人分)

ほうれんそう
50g
1/2個
小麦粉
大さじ1
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/4
しょうゆ
少々

作り方

  1. ほうれんそうはゆでてしぼり、2~3cm長さに切ります。
  2. 卵に小麦粉を混ぜ、(1)を加えて、塩、こしょうを混ぜます。
  3. 油を中火で熱し、(2)の両面を焼きます。片面にしょうゆを塗って、さっと焼きます。