和風ミネストローネ

AJINOMOTO PARK

和風ミネストローネ

4人前 20分 62kcal/人

材料(4人分)

にんじん
2/3本(100g)
大根
2cm(50g)
玉ねぎ
1個
しいたけ
1枚
ウインナーソーセージ
2本
さやいんげん
1本
3と1/2カップ
「ほんだし」
大さじ1
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. にんじん、大根、玉ねぎ、しいたけは1.5cm角に切る。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、さやいんげんは5mm幅に切る。
  2. 鍋に水、「ほんだし」、(1)のにんじん・大根・玉ねぎ・しいたけ・ソーセージ・さやいんげんを入れて煮る。
  3. 野菜がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。