キャベツともずくの酢のもの

ベターホームのお料理教室

キャベツともずくの酢のもの

2人前 10分 44kcal/人
もずくにキャベツの栄養とボリュームをプラス

材料(2人分)

新キャベツ
100g
もずく(生)*
80g
かに風味かまぼこ
40g
A
 酢
大さじ2
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ2
*味つきのものでもOK。その場合、Aはなしで、最後に味を見て調整します。

作り方

  1. キャベツは3~4cm長さのせん切りにします。ざるに入れて熱湯を回しかけ、水気をしぼります。
  2. もずくは洗って食べやすい長さに切ります。かまぼこは手で細くさきます。
  3. ボールにAを合わせ、(1)と(2)をあえます。
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