AJINOMOTO PARK

豆腐とニラのピリ辛みそ汁

4人前 5分 49kcal/人

材料(4人分)

にら
1/2束(50g)
木綿豆腐
1/2丁
A
 水
600ml
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
ラー油・好みで
少々

作り方

  1. にらは3cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、みそを溶き入れる。(1)のにら・豆腐を加え、弱めの中火でひと煮立ちさせる。
  3. 器に盛り、好みでラー油をたらす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。