サバ缶で簡単和風トマトカレー
タベリー

大内美幸

サバ缶で簡単和風トマトカレー

1人前 15分 733kcal/人

材料(1人分)

ごはん
150g
さば(水煮缶詰)
1/2缶
トマト(缶詰)
1/4缶
玉ねぎ
1/4個
100ml
カレールー
20g
コンソメ顆粒
小さじ1
サラダ油
小さじ1
ベビーリーフ
10g
パセリ
適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を炒め、透き通ってきたらサバ缶とトマト缶を加えます。
  3. サバをほぐしながら煮込み、水、カレールー、コンソメ顆粒を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. ごはんをよそった器に3を盛り、ベビーリーフを添え、ごはんにパセリを散らして完成です。
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