コナミソで簡単!チャーハン

五目チャーハン

什錦炒飯(五目焼き飯)

糖質は脂質よりも早く燃焼し、効率よくエネルギー補給ができます。ご飯に含まれる炭水化物は糖質であり、エネルギー源としては理想的です。さらに、糖質はたんぱく質の利用を高める効果もあるとされています。

黄金炒飯のかにあんかけ

低エネルギーで食物繊維が豊富なたけのこを具材にし、ヘルシーでボリュームのある炒飯に仕上げました。かにあんかけには、アミノ酸の一つであるグルタミン酸などのうま味成分が豊富なので、よりおいしさが引き立ちます。

タアサイのチャーハン

中国野菜のタアサイはビタミンAやC、葉酸などのビタミン類や、カリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含む栄養豊富な野菜です。ビタミンAは油と一緒にとると吸収が良くなりますので、チャーハンにぴったりです。

コーン炒飯

とうもろこしが入ると、見た目がきれいになるばかりでなく、食物繊維がプラスされるというメリットがあります。たけのこやしいたけも食物繊維が豊富な食材です。炒め油の量でカロリーが若干調節できます。

五目焼き飯

ちょっと簡単に昼ご飯を、夜食をというときに大活躍のチャーハンです。油の使用量が多くなるとカロリーが高くなりますが、いろいろな具材が入ったチャーハンは、比較的栄養バランスのとれたメニューなのです。