即席漬け
2人前 10分 22kcal/人
レンジなら作ってすぐに食べられます

材料(2人分)

キャベツ
葉2枚
きゅうり
1/2本
にんじん
1/5本
小さじ1弱

作り方

  1. キャベツは3cm角に、きゅうりは3mm厚さくらいの輪切り、にんじんは2mm厚さくらいのいちょう切りにします。
  2. レンジ用ポリ袋に野菜と塩を入れ、さっと混ぜて軽くもみ、皿にのせて電子レンジで約1分30秒加熱します(器に入れてもみ、ふたかラップをして加熱してもよい)。さまして、軽く水気をしぼります。
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