AJINOMOTO PARK

さけのホイル包み焼き

2人前 20分 153kcal/人

材料(2人分)

生ざけ
2切れ(180g)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm(30g)
干ししいたけ
2枚
A
 酢
大さじ1
 干ししいたけのもどし汁
大さじ1
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、細切りにする。もどし汁はとっておく。
  2. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. アルミホイルにさけをひと切れずつのせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを等分にのせ、(2)を等分に回しかけて包む。
  4. オーブントースターに入れて10分ほど焼く。
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