なすとピーマンのシンプルいため

ベターホームのお料理教室

なすとピーマンのシンプルいため

4人前 10分 108kcal/人

材料(4人分)

なす
3本
ピーマン
3個
オリーブ油
大さじ3
少々
こしょう
少々
バルサミコ酢
大さじ1

作り方

  1. なすは7mm厚さの斜め切りにします。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)をいため、塩、こしょうをふります。
  3. 器に盛り、食べる直前にバルサミコ酢をふりかけます。
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