大根のおみそ汁
AJINOMOTO PARK

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大根のおみそ汁

4人前 15分 42kcal/人
ほっとする味。油揚げのうま味と大根の甘さ際立つおみそ汁◎

材料(4人分)

大根
5cm(180g)
油揚げ
1/2枚
大根の葉
適量
「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ山盛り1
3カップ
みそ
大さじ2

作り方

  1. 大根は5cm角の細切りにし、大根の葉は5cm長さに切る。
  2. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにする。
  3. 鍋に水、「毎日カルシウム・ほんだし」を入れて煮立て、(1)の大根・大根の葉、(2)の油揚げを加えて、1~2分ほど煮て、みそを溶き入れる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。