酸辣湯めん
2人前 20分 506kcal/人

材料(2人分)

しょうゆラーメン(市販・スープ付き)
2人
生揚げ
1/2枚
チンゲンサイ
1株
A
 酢
大さじ3
 ラー油
小さじ2
 ごま油
小さじ2
 こしょう
少々

作り方

  1. 生揚げはグリルで焼き、こげめをつけます。7~8mm幅に切ります。Aは合わせます。
  2. チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでて、とり出し、続いて、めんをゆでます。
  3. 器にスープを作り、Aを半量ずつ加えます。めん、生揚げ、チンゲンサイを入れます。