AJINOMOTO PARK

ブロッコリーとたまごのミモザ風ベジマヨトースト

1人前 7分 563kcal/人
食べ応えあり!お口の中でマヨネーズのコクが広がる♪

材料(1人分)

食パン6枚切り
1枚
ブロッコリー・正味
40g
ゆで卵
1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、粗みじん切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。
  2. ボウルに(1)のブロッコリー・ゆで卵を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  3. 食パンに(2)を広げのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。