高菜チャーハン
2人前 10分 464kcal/人

材料(2人分)

ごはん
400g
高菜漬け
50g
ハム
2枚
ねぎ
1/3本
しらす干し
30g
小さじ1
小さじ1/4
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 高菜漬け50gは細かく切り、水気をしぼります。ハム2枚は7~8mm角、ねぎ1/3本は小口切りにします。
  2. サラダ油大さじ1でねぎをいため、高菜漬け、ハム、しらす干し30gを加えていためます。充分に油がなじんだらごはん400gを加え、パラパラになるまでいためて酒小さじ1をふります。最後に塩小さじ1/4で味をととのえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。