ポテトグラタン

ベターホームのお料理教室

ポテトグラタン

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 417kcal/人
生クリームをかけて焼きます。

材料(2人分)

じゃがいも
2個(300g)
たまねぎ
1/2個(100g)
ベーコン
2枚
サラダ油
大さじ1/2
小さじ1/8
こしょう
少々
生クリーム
カップ1/4
ピザ用チーズ
40g

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて7~8mm厚さの半月切りにします。鍋に入れ、頭が見えるくらいの水を加えて、5分ほどやわらかくゆでます。ざるにとり、塩、こしょうをふります。
  2. たまねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにします。合わせて油でいため、塩、こしょう各少々(材料外)をふります。
  3. 耐熱皿の内側にサラダ油少々(材料外)を塗り、いもを入れ、(2)をのせます。生クリームを回しかけ、チーズを散らします。
  4. 220度Cのオーブンで7~8分焼きます。
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