かぼちゃのお味噌汁
タベリー

大内美幸

かぼちゃのお味噌汁

大内美幸

1人前 10分 110kcal/人
優しい甘さがほっこりする、かぼちゃのお味噌汁のご紹介です。みその味と出汁のうま味が染みたかぼちゃを、どうぞお楽しみくださいね。

材料(1人分)

かぼちゃ
100g
200ml
A
 みそ
大さじ1/2
 和風だしの素
小さじ1/2
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. かぼちゃはワタを取り除き、皮付きのまま一口大に切ります。
  2. 鍋に水とかぼちゃを入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  3. かぼちゃに火が通ったら弱火にし、Aを加えてみそを溶かします。
  4. 器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。