もずくのスープ
2人前 10分 55kcal/人
味つきもずくを使って、そのままスープの味にいかします

材料(2人分)

味つきもずく
1パック(約150g)
牛もも肉(薄切り)
30g
ねぎ
15cm
ごま油
小さじ1
300ml
鶏がらスープの素
小さじ1/2
A
 しょうゆ
小さじ1/2
 塩
少々

作り方

  1. もずくはざるにとり、自然に水気をきります。
  2. 牛肉は1cm幅に切ります。ねぎは縦半分にし、斜め薄切りにします。
  3. 鍋にごま油を温め、牛肉とねぎを加えて、さっといためます。
  4. (3)に分量の水、スープの素、もずくを加え、煮立ったらAで調味します。

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