絹さやとわかめのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

絹さやとわかめのみそ汁

2人前 10分 47kcal/人
絹さやの食感とわかめが美味しいみそ汁です。

材料(2人分)

絹さや
16枚
乾燥わかめ
2〜4g
みそ(京懐石)
大さじ2
320ml

作り方

  1. 絹さやはすじをとる。わかめは水でもどし、水気をしぼる。
  2. 小鍋に水を入れて沸騰させ、絹さやを入れたらみそを溶き入れる。最後にわかめを加えて火を止める。