春キャベツとツナのエスニック和え麺
写真家: マルコメ

マルコメ

春キャベツとツナのエスニック和え麺

2人前 10分 472kcal/人
甘い春キャベツにラー油の辛味がピリリと効いた簡単にできる和え麺です。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]

材料(2人分)

春キャベツ
4枚
貝割れ大根
1/4パック
中華生麺
2玉
(a)
 液みそ 料亭の味
大さじ2
 ツナ缶
小1缶
 ラー油
小さじ1/4
 白すりごま
大さじ1
 酢
大さじ2

作り方

  1. 春キャベツは太めのせん切りにする。(下ごしらえ)
  2. 鍋にお湯を沸かし、春キャベツを入れてさっと茹でザルに取り出す。
  3. 春キャベツを茹でた湯で中華生麺を茹で、冷水にとる。
  4. 器に中華生麺を盛り付け、春キャベツ、ざく切りの貝割れ大根を乗せて、混ぜておいた(a)をかける。

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