じゃがいもとにんじんのミルク汁
ボブとアンジー

ボブとアンジー

じゃがいもとにんじんのミルク汁

ボブとアンジー

2人前 10分 144kcal/人
じゃがいもやにんじんは、抗酸化作用を持つビタミンを豊富に含んでいる野菜ですので、アンチエイジングに役立ちます。牛乳に含まれるカルシウムは、骨粗しょう症予防に役立ちますので女性にうれしい栄養素がいっぱいです。

材料(2人分)

じゃがいも
200g
にんじん
50g
だし汁
250ml
みそ
30g
牛乳
80ml

作り方

  1. じゃがいもとにんじんは皮をむき、5mm厚のいちょう切りにします。
  2. だし汁を煮立てて(1)を入れ、やわらかくなればみそを溶き、牛乳を加えます。ひと煮立ちすれば器に注ぎます。