野菜の煮もの
2人前 20分 149kcal/人
余ったドミグラスソースを煮物に活用します

材料(2人分)

じゃがいも
1個
キャベツ
150g
たまねぎ
1/2個(100g)
バター
15g
カップ1
A
 ドミグラスソース
大さじ1
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもはひと口大に切り、水にさらし、水気をきります。キャベツは4~5cm角のざく切り、たまねぎは2cm厚さのくし形に切ります。
  2. 厚手の鍋にバターを溶かし、野菜をいためて、水を加えます。じゃがいもに竹串が通るまで煮ます。
  3. Aを加え、じゃがいもが煮くずれるくらいまで弱火で煮ます。