エッグ・ミート・グラタン

ベターホームのお料理教室

エッグ・ミート・グラタン

2人前 20分 400kcal/人
ミートソース缶で作るかんたんグラタン。卵、じゃがいも、ピザ用チーズ。ストック食材で作れます。

材料(2人分)

3個
ブロッコリー
1/4株
じゃがいも
1個
ミートソース(缶詰)
150g
ピザ用チーズ
80g

作り方

  1. 卵は水からゆで、沸とう後12分ゆでます。水にとって殻をむき、6等分のくし形に切ります。
  2. ブロッコリーは小房に分けてゆでます。
  3. じゃがいもはラップで包み、電子レンジで約3分、やわらかくなるまで加熱します。皮をむき、5mm厚さの輪切りにします。
  4. 耐熱皿に、ミートソース大さじ1→じゃがいも→ミートソース大さじ1の順に重ね、卵とブロッコリーを並べます。残りのミートソースとチーズをのせ、220度のオーブン(ファンなし)で約10分焼きます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。