レバーのカレーマリネ

鶏レバーの佃煮

鶏レバーとピーマンのみそ炒め

レバニラならぬレバピー。夏のお昼にぴったりです。

バター風味のレバにら炒め

しょうゆを2回に分けて加えることで、味がよくなじみ、香りが引き立ちます。バターの風味とまろやかさで、新しいおいしさに！

レバにら炒め

パンチのあるにらの風味は、レバーの味わいとベストマッチです。レバーの表面はこんがり、中は柔らかジューシーに仕上げます。

しょうゆ糀の鶏レバニラ炒め

しょうゆ糀は炒め物の下味、味付け、トッピングのトリプル使いで。トッピングすると、味にメリハリがつき、ごはんがすすみます。

レバニラ炒め

みそが入ると、より一層白いご飯によく合います。レバーは、鶏、豚をお好みで使用してください。レバーの下味は、しっかりとつけます。2人分が作りやすい分量です。