みそドレッシングのマッシュルームサラダ
写真家: マルコメ

マルコメ

みそドレッシングのマッシュルームサラダ

2人前 15分 164kcal/人
おみそがイタリアンなドレッシングに大変身!見た目もキレイなので、応用させて色々なお野菜で試してみてください♡

材料(2人分)

マッシュルーム
12個
グリーンオリーブ
6個
ブラックオリーブ
6個
ディル(飾り用)
お好みで
(a)
 液みそ 料亭の味
大さじ2
 オリーブオイル
大さじ2
 酢
小さじ1
 レモン汁
小さじ2
 塩こしょう
適量

作り方

  1. マッシュルームを薄切りにして皿に並べておく。(下ごしらえ)
  2. 細かいみじん切りにした2種のオリーブと(a)を合わせる。
  3. マッシュルームに[2]をかけ、最後にディルを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。